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Sábado Familiar



Hola que tal bueno les voy a contar sobre mi sábado en familia, bueno el plan era ir al centro de Chicago pero bueno no fue así, nos fuimos al supermercado Japones Mitsuwa y bueno mi espacio favorito de esa tienda es la librería es todo un mundo de curiosidades, claro el supermercado esta genial por que claro vez mucha variedad de alimentos, que claro la comida que he probado es el #sushi me gusta mucho, espero que para la próxima ordene #noodles. 


Echandole un vistazo a todas las cosas nos invitaron a participar en una actividad sobre como elaborar #onigiri, la verdad no sabia que eran, pero nos convenció el muchacho a participar, y bueno el asunto es que se estaba presentando una escritora su libro (by Reiko Yamada; Nao Mizuno )

Aquí les dejo el LINK por si quieren adquirir el libro

Y bueno pues participamos, a parte que el evento era gratuito :) así que no se podía dejar pasar la oportunidad, me gusto la idea, y claro nos explicaron en Japones e Ingles y manos a la obra solo nos dieron 10 minutos o tal vez menos y fuimos pocos los participantes fue divertido y claro genial! de verdad que estos eventos para aprender no se deben dejar pasar. 

Aquí les comparto algunas imágenes!  




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Ingredientes: Pierna de cerdo en trocitosTomates verdesAceite de olivo (tu preferido)Chiles serranosCebollaPapas cortadas en cubitosCilantroAjos, y SalPara acompañar frijoles cocidos


El Procedimiento: Ponemos a cocer la carne en agua la cantidad de hagua es que se cubra la carne y le agregamos dos ajos grandes y unas rodajas de cebolla y sal  esto para que tenga sabor la carne al momento de guizarla. (reservar un poco de caldo)
 Para la salsa ponemos a cocer los tomates y los chiles serranos con una pizca de sal
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