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Pollo al horno muy facil.

Sazonar el pollo con adobo, si no tienes este sasonador, puedes hacer uno casero >.^  (sal, ajo picado finamente, y oregano) lo dejamos reposar por 10 minutos
Una vez reposado con el sasonador, lo ponemos a freir con muy poco aceite, realmente no necesita  mucho aceite la s carnes puesto que tiene su propia grasa, para hacerla mas digerible podemos ponerle aceite de canola o de olivo. 
Freir cada pieza de pollo por cinco minutos cada lado, no deben de estar muy fritas, solo selladas, ponerlas en un refractario engrasado con mantequilla  solo para que no se pegue el pollo.
Agregale un chorrito de salsa inglesa a cada pieza le da un sabor  mas rico :D obviamente si no te gusta  su sabor pudes agregarle unas gotitas de limon.
y al horno por unos 40 minutos.
Acompanialas con unas calabazas al vapor, espinacas y pasta.


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El Procedimiento: Ponemos a cocer la carne en agua la cantidad de hagua es que se cubra la carne y le agregamos dos ajos grandes y unas rodajas de cebolla y sal  esto para que tenga sabor la carne al momento de guizarla. (reservar un poco de caldo)
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